Баклажаны фаршированные закуска на зиму - Видео-рецепты приготовления - кулинарные видео-рецепты
Квашеные баклажаны фаршированные овощами на зиму рецепт фото пошагово и видео
Баклажан — очень вкусный и полезный овощ, в нем содержатся витамины группы В, а также кальций, калий и магний, необходимые для хорошей работы сердца и нервной системы. Этого «индийского гостя», давно прижившегося на нашей почве, готовят по-разному, но особо благодарен он в запеченном виде, так как в эти мясистые плоды можно вкладывать разнообразную начинку. Попробуйте запеченные в духовке баклажаны с грибами и сыром. Моцареллу лучше взять сорта, предназначенного для пиццы — она тверже и ее можно натереть на терке. Порадуйте своих гостей этим очень простым и очень вкусным коктейлем, который добавит элемент детства в вашу взрослую вечеринку! Приготовьте аппетитную и красивую жареную картошку на сковороде с золотистой поджаристой корочкой.
Говорят, что самой главной достопримечательностью Грузии является ее кухня. Вы можете ничего не знать о ее древних часовнях, столетних храмах и рукотворных пещерах, но о богатом грузинском застолье слагают легенды во всем мире! Грузинская кухня — это то, ради чего стоит хоть раз посетить эту чудесную страну, ну, а если все же вам не суждено увидеть Кавказ воочию, предлагаем приготовить замечательное грузинское блюдо — баклажаны с орехами , аутентичное название которого звучит как «Нигвзиани бадриджани». К баклажанам на Кавказе всегда испытывали особый трепет, возможно из-за того, что этот овощ идеально сочетается с зеленью и пряностями , без которых грузинский стол просто невозможен. Невозможно себе представить грузинскую кулинарию и без орехов — миндаля, фундука, и особенно, без грецкого ореха.
Квашеные баклажаны "по-корейски" - это отличная зимняя закуска, которая придает пикантности вашим повседневным блюдам. Благодаря правильному сочетанию специй и овощей, эта заготовка на зиму получается ароматной, острой и очень вкусной. Как быстро и легко приготовить квашеные фаршированные баклажаны на зиму "по-корейски", рассказала блогер Мария Михальченко на Youtube-канале " Смаколик.
