Барбекю из кирпича на даче своими руками фото
Пожалуй, в каждый, кто обзаводится дачей или загородным домом, мечтает возвести функциональную зону для барбекю. Ведь всем, кто любит проводить время на свежем воздухе — мангальная зона становится не только местом для приготовления шашлыков, а полноценным местом отдыха для всей семьи, местом сбора гостей и домашних празднеств, поэтому важно учитывать ряд правил и нюансов при строительстве мангальной зоны. Прежде чем проектировать мангальную зону, обязательно подумайте над безопасностью, так как мангал — это прежде всего источник открытого огня, поэтому планируйте строительство подальше от дома, бытовых и хозяйственных построек, кустарников и деревьев.
Барбекю из кирпича в беседке
Ароматный шашлык, овощи на гриле или сочное мясо-барбекю станут вкуснейшим дополнением к встречам с друзьями или родными во дворе вашего дома. Порадуйте себя и близких — постройте себе мангал! Вы можете возразить: «Зачем строить, когда в магазинах полно обычных железных мангалов?
Слово «барбекю» означает приготовление продуктов на углях на гриле одноименным способом готовки. Характерно это, прежде всего для США, у нас таким образом готовят шашлык. А под этим понятием, как прибора, понимается расположенная на открытом воздухе садовая печь для приготовления пищи, как правило, устанавливаемая в беседке.
В каком-то смысле «шашлык по-американски». Под барбекю также понимают оборудование для его приготовления. Термином обозначают соус, идеально подходящий для приготовленных по технологии блюд, а также пикник, на котором все это должно быть благополучно съедено. Мы поговорим о главном — о барбекю как об оборудовании для приготовления блюд на углях. Также расскажем о печах-барбекю, их видах, особенностях выбора и установки.