Бигус из квашеной капусты с фаршем рецепт
Рецепты с квашеной капустой. Не только щи: котлеты, бигус, шукрут и другие блюда
Простой и довольно экономичный вариант ужина, с которым любая хозяйка без труда сможет сытно накормить свою семью. Такое блюдо очень выручает, когда нет времени идти в магазин за продуктами. На самом деле это блюдо относится к разряду тех, которые готовятся из того, что нашлось в доме.
Очень люблю это незамысловатое блюдо — бигус, и обязательно готовлю несколько раз за холодный сезон. Возни оно особой не требует, продукты все самые доступные, а сытный и вкусный обед для всей семьи всегда обеспечен. Квашенную капусту тушат во многих европейских странах и в каждой свое название и свои особенности приготовления.
Пошаговые рецепты с фото. Старинное блюдо. Оно вкусное, сытное и ароматное, с большим количеством витаминов.
