Что делать если сильно пересолила картошку
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях.
Что делать, если пересолил картофельное пюре?
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на нашем столе. Но что делать, если вы случайно пересолили картошку? Главное — не паниковать, ведь существует несколько простых способов, которые помогут исправить испорченное блюдо.
Как спасти пересоленное картофельное пюре? Не торопитесь отправлять его в мусорное ведро, проверьте степень пересоленности — именно от нее будут зависеть дальнейшие действия по «реанимации» гарнира. Если пюре из картофеля пересолено не слишком сильно, можно его разбавить 2 — 3 столовыми ложками горячего молока, затем сдобрить 50 граммами сливочного масла. А если к гарниру приготовить пресный сметанно-луковый соус с грибами, получится вкусное и в меру соленое второе блюдо.
Семья собрана за столом, запеченная курочка блестит на блюде, салат радует красками. Еще один шаг, и вы проведете лучший ужин в кругу близких. Но в последние минуты приготовления, когда теряется концентрация от сотен хлопот, каждая хозяйка хотя бы раз пересолила пюре картофельное.