Готовим дома рецепты хачапури
Если и пробовать хачапури по-аджарски по классическому рецепту, то в Батуми. Какие же должны быть настоящие пирожки с сыром? Местные жители описывают их так: румяные, с хрустящими бортиками, сухим донышком и мягким мякишем.
Готовим дома ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ!!
Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты. Хачапури: самый простой рецепт.
Популярный ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ - готовим дома! Рецепт от Всегда Вкусно!
Гамарджоба Генацвале!!!! Отличная новость!!! Чтобы вам было не скучно сидеть дома на самоизоляции мы делаем очень крутую вещь!!!
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Я очень люблю хачапури, последний раз ела их в Ялте в грузинском ресторане.