Из чего делают фарш для гамбургера

Это мой самый любимый вариант бургера из всех возможных. Сочная котлета из говяжьего фарша средней прожарки, мягкая булочка "Хоккайдо", маринованный красный лук и огурчик. Ну и помидор с салатом, куда ж без них. Срезы булочки в этом бургере я смазываю смесью готового соуса барбекю и майонеза.

Фарш для бургера: секреты приготовления

Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Семь советов от мясника для лучшего бургера в мире.

Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Фарш для бургеров — очень популярная сегодня тема, ведь теперь бургеры часто готовят дома. Делюсь секретами, как приготовить правильный фарш для бургера, как пожарить котлеты и как их заморозить. Проверено на личном опыте! Столь популярные теперь у нас бургеры еще недавно были совершенно неизвестны в нашей стране даже среди тщательным образом подготовленных специалистов. Превосходный исторический анекдот рассказывает о переводчице Лунгиной, которой в тексте попался персонаж, шагающий по аэропорту с гамбургером в руках.

Похожие статьи

• Сделай печи булерьян - Пиролизный котел и печь своими руками: чертежи
• Своими рука сделать винтовую лестницу
• Насосы своими руками фото - Как сделать ручной насос для воды своими руками
• Штурвал корабля своими руками шаблоны - Тарелка папье маше своими руками. Как сделать и