Как засолить брюшка лосося рецепт
Готовим дома солёные брюшки лосося. Красная рыба - полезный продукт, который прежде всего славится качеством белка и уникальным набором аминокислот. Одинаково хороша красная рыба в запечённом, припущенном, жареном и солёном виде.
Как засолить брюшки лосося в домашних условиях — лучшие рецепты
Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и дополнительные ингредиенты, которые делают вкус блюда более. Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик. Его приятный, едва уловимый ореховый аромат, плотная мякоть и насыщенный вкус очень ценятся в кулинарии. Также в белых. Среди мясных нарезок на традиционном праздничном столе можно найти копченое сало.
Для засолки брюшек семги в домашних условиях понадобятся: брюшки семги, соль, сахар и черный молотый перец. Соединить специи и хорошо натереть каждый рыбный кусочек. Переложить в пластиковую или стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой. Убрать в холодильник на пару часов. Через указанное время получится слабосоленый деликатес. Соленые в домашних условиях брюшки семги по вкусовым характеристикам не уступают закуске из других филейных частей рыбы, а по питательным свойствам даже превосходят.
На акционные и оптовые товары скидка не распостраняется. Семга Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось — рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу брюшко и семужий балык спинку , соленой, копченой.
Похожие статьи
- Как сделать химию волос в домашних условиях видео - Шикарная вещь! Черно-белый снуд! - Вязание - Стр
- Почему у мужчин растут на теле волосы
- Лёгкие причёски для средних волос с чёлкой - Секс в автомобиле: позы и советы - Журнал Charm Lady
- Прическа бант из волос девочке - Детские прически для девочки, фото-уроки