Микроволновой излучатель - Микроволновая печь Википедия
Как работает микроволновая печь? Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света км в секунду. В современной технике микроволны используются в микроволновой печи , для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники.
Как выглядела первая микроволновая печь. История изобретения
Как и многие современные, обыденные для нас технологии и устройства, микроволновая печь стала побочным продуктом военной индустрии. И если вы не знали, как возникла первая СВЧ-печь, предлагаю ниже кратно ознакомится с историей изобретения. Как я и говорил выше, микроволновая печь стала побочным продуктом военной индустрии. В далёком году, инженер Пирс Спенсер занимался разработкой микроволнового радара, работая на крупнейшего поставщика вооружений в армию США, компанию Raytheon.
В промышленности эти печи используются для сушки, разморозки, плавления пластмасс , разогрева клеёв, обжига керамики и т. В некоторых промышленных печах частота излучения может изменяться так называемые англ. В отличие от классических печей например, духовки или русской печи , разогрев пищи в СВЧ-печи происходит не только с поверхности разогреваемого тела, но и по его объёму, содержащему полярные молекулы например, воды , так как радиоволны данной частоты проникают и поглощаются пищевыми продуктами примерно на 1,5 — 2,5 см по глубине от поверхности. В печи происходит диэлектрический нагрев веществ, содержащих полярные молекулы. Электрическая компонента электромагнитных волн ускоряет движение молекул, обладающих дипольным моментом , а межмолекулярное взаимодействие приводит к поглощению электромагнитного излучения и увеличению температуры вещества.
Довольно давно я задавался вопросом: как работает микроволновая печь? Ответ я нашел в Википедии и YouTube. Тема принципа работы микроволновки прекрасно освещена и относится к другим ресурсам, поэтому здесь её поднимать не будем. Микроволновая печь в целом устроена достаточно просто.