Молдавская национальная кухня рецепты - Национальные кухни / Готовим. РУ
Молдавская токана
Молдавия расположена в регионе богатых природных возможностей, где выращивают виноград , фрукты и разнообразные овощи. Также Молдавия — это страна овцеводства и птицеводства [ 1 ] , что обусловливает богатство и разнообразие национальной кухни. Молдавская кухня складывалась под влиянием греческой , турецкой , балканской, западноевропейской, а позднее — украинской и русской , а также еврейской и немецкой кухонь [ 2 ] , тем не менее она отличается самобытностью [ 1 ]. Наибольшее количество блюд готовят в Молдавии из овощей — их употребляют в свежем виде, варят, жарят, пекут, фаршируют, тушат, солят. Традиционными для неё являются блюда из кукурузы , фасоли , нута , овощей — баклажанов , кабачков , перцев , гогошаров , лука- порея , помидоров , белокочанной и цветной капусты, а также тыквы [ 1 ].
Молдавская кухня - особенности и традиции Добавлено: Пн авг 25, pm. В данной теме предлагаю рассказать об особенностях и характерных чертах молдавской кухни. Re: Молдавская кухня - особенности и традиции Добавлено: Пн авг 25, pm. Молдавская кухня пользуется заслуженной популярностью не только в стране,но и за её пределами. Её характеризует широкое использование овощей и фруктов,всевозможных пряностей и приправ. Кабачки,баклажаны,перец сладкий,помидоры,фасоль в зёрнах и стручковая,редис,лук,овощи маринованные и консервированные применяются для приготовления разнообразных закусок,салатов,вторых блюд.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Похожие статьи
- Дизайн проект кухни гостиной 40 кв.м фото - Дизайн хрущевки: 7 интерьеров квартир-хрущевок с фото и
- Необычная кухня дизайн фото - Интерьер и дизайн кухни 9 кв. м. - 24 фото ремонта
- Дачные дома интерьеры кухни гостиной
- Зал и кухня вместе интерьер - Дизайн кухни-гостиной: способы зонирования и оформления