Почему селедку нельзя есть с молоком
В некоторых семьях не принято есть мясо с черносливом, в других рыбу с макаронами. Но любой знает, что селедка с молоком — абсолютное табу.
Можно ли запивать рыбу молоком?
Источник: Depositphotos. В своей еженедельной рубрике « Интересно про еду » мы время от времени рассказываем о продуктовых заблуждениях и предлагаем врачам разобраться с питанием, которое многие считают правильным и полезным. Но на этот раз мы пошли немного другим путем и припомнили убеждения, в которые все охотно верят.
Что будет, если выпить молоко и съесть селедку?
Почему пельмени не бродят в желудке, огурцы не убивают томаты, а пива можно выпить много. Многие уверены, что молоко с селёдкой сразу вызовут понос, огурцы в салате убьют пользу помидоров и даже классические сочетания мяса с картошкой или макаронами приведут к брожению в желудке. Мы живём в мире продуктовых мифов, которые часто ведут своё происхождение от древних пищевых табу.
Не только эту соленую рыбу не стоит запивать молоком. Даже апельсин. Что еще - узнал "Доктор Питер". Специалист по питанию Наталия Вагнер уверена: важны не только отдельные продукты сами по себе, но и их сочетания. Есть комбинации, в которых продукты усиливают положительные свойства друг друга.