Посолить свиную грудинку в домашних условиях - Как засолить свиную грудинку в домашних условиях

Email: office mydymok. Ароматное сало или грудинка собственного приготовления — настоящий авторский деликатес, в магазине такой не купишь. Для этого не нужно особого мастерства: классическая коптильня холодного копчения для дачи проста в использовании и стоит совсем недорого. Рецептов создано немало, но основные их различия — в маринаде и выборе щепы.

Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне: рецепт от А до Я

Вот так сидите дома, смотрите телевизор, и вдруг, звонок в дверь. Неожиданно нагрянули гости. И вы не переживаете, чем бы угостить их, потому что у вас в морозилке всегда припасено кое-что вкусненькое.

Грудинка в домашних условиях

Копченая грудинка — поистине настоящий деликатес, способный стать центральным блюдом любого стола. Однако если во время его готовки допустить ошибку, весь результат может быть смазан. Чтобы такого не случилось, прочитайте статью. В ней я не только подробно расскажу про каждый этап готовки грудинки: от выбора мяса, его посола, до подробной рецептуры с точной температурой и временем готовки.

• Грудинка свиная в духовке — рецепт с фото
• Луковую шелуху промыть, половину положить на дно кастрюли, в которой будем варить мясо. Имейте в виду, что шелуха окрашивает дно и стенки кастрюли!
• Регистрация Вход.
• В противовес некоторым мнениям, наукой утверждено, что свиное сало полезно, в нем много витаминок А, Д, Е, F, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а также селена и лецитина. Чтобы воспользоваться всем комплексом для здоровья, нужно научиться этапам и правилам, как солить грудинку в домашних условиях.
• Пищевая и энергетическая ценность:
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вареная грудинка из свинины в домашних условиях 4.
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Описание приготовления:
• Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни.
• Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка грудинки в домашних условиях 9.

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Как сделать ванную из пластиковых панелей своими руками - Как сделать идеальный маникюр в домашних у
• Как очистить замшевые сапоги от соли в домашних условиях - Пятна соли на замшевой обуви: как убрать
• Что делать если у котенка закис глаз в домашних условиях - ЖЖ Поиск - поиск по блогам Живого Журнала
• Как сделать цукаты из цитрусовых в домашних условиях