Рецепт котлета с яйцом всмятку внутри рецепт
Яйцо по-шотландски от Burmix
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Яйца по- шотландски- рецепт британской кухни. Эффектное, сытное, достаточно калорийное блюдо достойное праздничного стола. Главное в этом рецепте не переварить яйца, а степень жидкого желтка каждый может подобрать по вкусу. Подготовить продукты. Яйца 9 штук отварить в течение 4 минут.
Яйца в котлетах или котлеты с начинкой из яиц, вот такое знаменитое блюдо, в оригинале известное как scotch egg, родом из туманного Альбиона мы с вами приготовим сегодня. Между прочим в самой Британии это блюдо едят уже около трех столетий. И к Шотландии оно имеет весьма косвенное отношение.
