Рецепт на зиму салата из томатов и перцев - Салаты из огурцов и помидоров на зиму
Донской салат из огурцов с помидорами на зиму
Второй год делаю по этой методике салат. Соли добавляю мало, примерно 4 грамма на килограмм салата, черный и душистый перец выкладываю на дно банки, чтобы он не попадался в процессе употребления, а также несколько семян тмина, кориандра, половинку лаврового листа и одну гвоздичку на поллитровую банку. Раздавленные дольки чеснока кладу наверх. В салат можно мелко нарезанные листья зелёного базилика просто у меня в огороде его много. Вместо уксуса использую лимонную кислоту. Хочу дополнить.
Салат из помидоров с болгарским перцем на зиму
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму — это просто находка для праздничного зимнего стола. В целом, салаты в виде заготовок — это настоящее кулинарное чудо. Их можно подавать и в холодном и горячем виде, сочетать с различными блюдами и готовить различные рагу. Поскольку существует много различных рецептов зимних салатов, мы выбрали 8 самых лучших рецептов салата из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму пошагово с фото. Салата из огурцов, помидоров, перца, лука на зиму отличается яркостью, нарядным видом и отличным вкусом, за что его именуют — «пальчики оближешь».
Овощной салат на зиму со свёклой, помидорами и болгарским перцем. Свёклу и морковь натрите на тёрке. Помидоры измельчите с помощью мясорубки или блендера. Чеснок тоже взбейте в измельчителе или пропустите через пресс. Влейте помидоры.
