Рецепт приготовления голубцов с мясом и рисом пошаговый рецепт
Голубцы с мясом и рисом
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Самое главное в голубцах - это начинка. Для её приготовления выложим в блюдо домашний фарш, отварной рис, половинку мелко-нарезанного репчатого лука, зелень и одно куриное яйцо.
Калорийность: 76,18 ккал. Белки: 3,84 г. Жиры: 4,05 г. Углеводы: 6,50 г. Внешний вид - запеченные голубцы выложены в баранчик или на тарелку по 1- шт.
- Ингредиенты:
- Точную пропорцию продуктов каждый определяет для себя самостоятельно, но классический рецепт голубцов состоит из: 1 кг. Для начала кочан тщательно вымойте и удалите верхние листки, затем острым ножом срежьте кочерыжку, опустите вилок в кипящую воду на 1 минуту, чтобы верхние листочки смягчились.
- Голубцы — настоящая жемчужина восточноевропейской кухни, блюдо, которое своим ароматом и вкусом способно вернуть нас в детство и напомнить о теплых семейных обедах.
- Кто бы что ни говорил, без мясных голубцов наша кухня немыслима. Наверное, каждый помнит, как делала их бабушка или мама, и процесс этот напоминал священнодействие.
- Состав / Ингредиенты:
- В Турции — долма, в Китае — роллы, а в Украине — голубцы! Аппетитный мясной фарш, завернутый в сочные капустные листы, — одно из самых колоритных блюд украинской национальной кухни.
- Предлагаю Вам традиционный украинский рецепт — голубцы из капусты с мясом и рисом. Очень вкусный пошаговый рецепт с фото голубцов фаршированных мясом и рисом.
- Рис отварить в подсолёной воде.
- Пищевая ценность блюда
- Предлагаю вам вкусный рецепт второго блюда один из моих самых любимых — голубцы с мясом и рисом. Их можно приготовить не только на плите, но в мультиварке — в любом случае голубцы будут сытными и очень аппетитными.
- Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить.
- В миску сложить фарш, отваренный до полуготовности рис, мелко нашинкованную луковицу и яйцо.
| 443 | Голубцы с мясом и рисом - замечательное универсальное блюдо можно приготовить на обед в обычный день, а также оно нелишним будет и в праздничном меню. | |
| 220 | Займёмся подготовкой капусты. | |
| 440 | Делал по рецепту. Только грибы у меня из леса-осенью заготовил. | |
| 93 | Кто из нас не пробовал голубцы! Хрустящие, сытные и ароматные, они всегда становятся украшением любого стола и нравятся всем членам семьи. | |
| 474 | А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Голубцы с мясом и рисом — это классика жанра, блюдо, знакомое многим нам с самого детства. Существуют разные варианты приготовления этого традиционного блюда ближневосточной и европейской кухни, так например, готовят его не только с рисом, но и с гречкой.
