Рыба нельма рецепты
Дикоед - рецепты из дичи. Стейки нельмы запечённые с картофелем. Запечённые рыбные стейки — удачное блюдо в семейном меню. Их легко делать, невозможно испортить, да и сама нельма очень питательна, полезна и необычайно вкусна.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ
Никаких сложностей, и никаких наворотов не будет. Рыбка жарилась на корпоратив. Получилось вот что. Две рыбины притащил замдиректора.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Нельма — это ценная порода белой рыбы семейства лососевых, обитающая в сибирских реках. Мясо у нее бело-серебристого цвета, иногда с розоватым оттенком, но всегда плотное, жирное и очень сочное. Дегустация блюд из нельмы — обязательный пункт гастрономической программы гостей Красноярска. Из нее готовят уху, ее запекают и используют в пирогах. Вариантов множество, но бренд-шеф знаменитого местного ресторана новой сибирской кухни Tunguska Николай Бобров посоветовал редакции «Еды без границ» попробовать сугудай из нельмы. Сугудай — одно из титульных блюд Сибири.