Сиченик рецепт

В украинской кухне сичениками называют обычные котлеты или биточки с какой-нибудь начинкой, приготовленные как из мясного или рыбного, так и из овощного фарша. Очень вкусные сиченики получаются из судака, но для них подойдет и любая другая пресноводная или морская рыба треска, пикша , сайда и пр. Это блюдо особенно нравится ребятишкам, которые далеко не всегда с удовольствием едят традиционные рыбные котлеты.

Сиченики (3 рецепта)

Сиченики - это биточки, которые готовят из мяса, рыбы, овощей или бобовых. Из фарша его, кстати, рубят либо с помощью ножа, измельчая основной ингредиент в сечку, либо с помощью мясорубки формируют овальные биточки. Каждый биточек окунают в льезон, затем панируют в молотых сухарях и жарят до готовности. В некоторых рецептах сиченики предлагают не жарить, а запекать в духовке. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.

Сиченики из рыбы — рецепт украинской кухни, сиченики — это те же котлеты. Рыбу для сичеников можно использовать практически любую, это может быть судак, хек, окунь, щука или треска. Для приготовления рецепта украинской кухни сиченики из рыбы , разобрать рыбу на филе, промыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и так же порезать небольшими дольками или кусочками. Хлеб, черствый, размочить в воде или в молоке. Перекрутить все продукты в мясорубке с мелкими ячейками, чтобы фарш был более однородным, можно прокрутить его два раза.

Участник конкурса "Кухни народов мира". Когда-то давно смотрела передачу про украинскую кухню и увидела это замечательное блюдо. Готовиться просто,. Как приготовить Сиченики, подборка из 2 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час - 1 час. Самый популярный рецепт у пользователей: Сиченики из индейки и сельдерея.

Похожие статьи

• Стол тиски - Продажа станков, поставка промышленного оборудования
• Рецепты пошагово творожной запеканки
• Как сделать пукалку в домашних условиях
• Почему беременность не показывает тест