Сладкие блины из прокисшего молока рецепт
Блины на кислом молоке
Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Люблю печь блины по разным рецептам от участников "Овкусе", каждый раз нахожу что-то новенькое в составе теста или в процессе приготовления Блины получились очень вкусные, спасибо! Инна Гришина. Добавить фотоотзыв.
Резкий запах из бутылки с молоком может нарушить уже намеченные гастрономические планы. С ним вряд ли получится сварить вкусную кашу или приготовить ароматное какао. И вот мы уже вынуждены придумывать не только новое блюдо или напиток, но и искать идеи, что можно сделать с прокисшим молоком. С одной стороны, выбрасывать продукт жалко, поэтому хочется найти для него достойное применение. С другой — возникает вопрос, насколько безопасными будут блюда на основе такого молока.
- Способ приготовления
- Юля Мельникова Поваренок 1 уровня.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Автор: Регина , Читатель и автор Food.
Очень часто бывает, что купленное молоко проскисло и уже не подходит для питья или приготовления каш. Однако не спешите выливать его, поскольку из него можно приготовить очень вкусные блины, которые получаются тонкими, нежными и довольно крепкими для того, чтобы в них можно было завернуть начинку. Их можно сделать сладкими, добавив в тесто сахар, и подавать потом с медом, сгущенкой или вареньем. Молоко вылить в глубокую миску, туда же добавить яйца и растительное масло, все хорошо взбить до однородности миксером или венчиком. Затем в полученную массу ввести дважды просеянную муку, соль и сахар и снова все хорошо перемешать.
