Торт из блинов рецепт пошагово
Домашний блинный торт
Масленичная неделя в самом разгаре, а это значит, что можно даже нужно! Остаться в стороне от такого празднества просто невозможно. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления и проверенные рецепты, чтобы блины уж точно удались. Блины — блюдо довольно универсальное. Они могут быть как основным сытным блюдом, так и сладким десертом. Чтобы разнообразить масленичный стол, предлагаем вам рецепты блинных тортов, которые готовятся просто, но имеют потрясающий эффект — вроде традиционные масленичные блины, но при этом изысканный десерт.
Блинный торт
В кастрюлю с толстым дном наливаем пастеризованное молоко. Включаем средний огонь. Добавляем сахарный песок и прогреваем, постоянно помешивая венчиком, до полного растворения сахара. Внимательно следите, чтобы молоко не закипело. При необходимости выключаем огонь и размешиваем теплое молоко. Снимаем молочную смесь с огня и остужаем.
Такой домашний блинный торт можно подать на праздничный стол по любому поводу, будь то день рождения, юбилей или 8 Марта. Ну и, конечно, это отличный вариант для Масленицы, особенно для ее последнего дня — Прощеного Воскресенья. Насладившись вкусом домашнего блинного торта никому не захочется таить обиды и держать на сердце злобу: все будут пребывать в самом что ни на есть отличном расположении духа. Конечно, приготовление такого блюда потребует от вас времени и сил. Но результат точно того стоит! Приготовьте крем для домашнего блинного торта заранее.
