Торты прага со сгущенкой рецепт пошагово
Торт Прага
Снова отдаю должок - заявки на этот торт у меня висели очень давно. Рецепт не совсем ГОСТовский - вместо шоколадной помады, которая полагается "Праге" по оригинальной рецептуре, я цинично использовала ганаш из темного шоколада. У меня, к сожалению, закончился темный какао-порошок, и я использовала наш обычный коммунаровский. Поэтому цвет бисквита получился светловатым. Но на вкус торта в целом это особо не повлияло.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Прага" со сгущенкой Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На праздничный стол. География кухни: Русская кухня. Количество порций 8.
- Приготовление
- Добрались мои руки до торта Прага.
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Прага" с вареной сгущенкой
- Ingredients
- Торт «Прага» — это изумительный шоколадный торт с воздушным масляным кремом.
- Но готовится он проще. Купить его когда-то было почти невозможно, но почти в каждой компании всегда была хотя бы одна женщина, умевшая делать его виртуозно.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Торт Прага. Несколько десятков лет, в СССР, это была настоящая кондитерская легенда, это был ни много ни мало культовый торт. За ним всегда были большие очереди, и приобрести его к празднику было большой удачей.
