Закусочные начинки для профитроли рецепт
Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята!
Закусочные профитроли
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые. Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи а потом почти каждый стол заказал еще по порции!
Профитроли - это маленькие круглые булочки примерно см в диаметре из заварного теста, пустые внутри. По желанию профитроли можно начинить сладкой начинкой: кремом, взбитыми сливками, мороженым, джемом. В этом случае, получатся маленькие пирожные, похожие на эклеры.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Профитроли с несладкой начинкой 2. Приготовил : Galina. Количество порций