Баклажаны в аэрогриле рецепты
Рецепты из баклажанов
Быстрый ужин или обед. Как хотите. Очень вкусный, сочный баклажан.
Оставьте на минут, чтобы проступила жидкость. Таким образом баклажан станет меньше горчить и будет более хрустящим. Через 30 минут промокните баклажан сухим бумажным полотенцем. Готовьте в несколько заходов, не перегружая корзину. Через первые 5 минут переверните и сбрызните оливковым маслом. Готовьте до состояния золотистой хрустящей корочки.
Нам понадобится: лук, морковь, баклажаны или кабачки салатный перец, соль, специи, помидоры Приготовление: Чтобы приготовить икру, берем лук, очищаем, промываем и нарезаем кубиками. Морковь также промываем, очищаем и натираем на терке. Промываем баклажаны и салатный перец, нарезаем кубиками у молодых баклажанов можно шкурку не очищать. Пассеруем лук и морковь, затем добавляем баклажаны и перец. Всё перемешиваем, солим и выкладываем в большой керамический горшок. Затем ставим горшок в аэрогриль и отправляем томиться до выпаривания жидкости на минут.
