Блины на кефире и дрожжах пошаговый рецепт

Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Дрожжевые заварные блины на кефире

Раскрошите дрожжи и соедините с сахаром. Влейте тёплый кефир, добавьте часть муки и перемешайте. Должна получиться масса, похожая на густую сметану. Добавьте соль, горячую воду и снова перемешайте.

Предварительно достать яйца из холодильника и дать им дойти до комнатной температуры. Муку просеять, добавить к ней сахар, соль, моментальные сухие дрожжи и тщательно перемешать венчиком. Кефир слегка подогреть и влить в сухую смесь. Перемешать до образования однородного теста без комочков. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить в теплом месте без сквозняков на 40 минут. В небольшой емкости взбить яйца до однородности с 2 ст.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Пончики с начинкой рецепт пошаговый
• Красивая укладка для длинных волос своими руками - Красивые прически. Прически пошагово. Идеи ВКонта
• Как сделать цифру из шаров своими руками пошаговое фото
• Кавказский соус рецепт пошагово