Чанахи из овощей рецепт

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках. Купила я сухую приправу "Аджика", и на обратной стороне был дан рецепт "Чанахи". Прочитав рецепт, я поняла, что готовлю почти так же узбекскую "Домляму", только "Домляму" готовлю в большом казане, а "Чанахи" предлагалось приготовить в горшочках, что, в принципе, меня и подкупило, и ещe заинтересовала закладка мяса, здесь мясо предлагалось класть в самую последнюю очередь, кстати, получилось очень вкусно, и мясо было нежным Ингрtдиенты в рецепте даю примерно на 6 горшочков.

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Чанахи с говядиной мясо, томленное с овощами — невероятно вкусное и сочное блюдо! Это вариация классического грузинского чанахи, который традиционно делают с бараниной. Существует множество вариантов, как готовить такое блюдо. Его можно потушить в кастрюле или в казане. А можно разложить слоями в порционные горшочки и запечь в духовке. Чанахи — очень нежное и аппетитное блюдо, но с ним придется повозиться.

	497	Чанахи по-грузински представляет собой сытное ароматное блюдо из мяса, томленого с большим количеством овощей. В Грузии для его приготовления используют горшочки или казан.
	145	Составляя меню на обед, обратите внимание на оригинальное грузинское блюдо — чанахи, различные вариации которого, например, рецепт чанахи с грибами в горшочках, не требуют особых усилий при приготовлении, а в результате вы получаете аппетитное и сытное блюдо. Основными компонентами чанахи являются мясо и овощи , которые можно выбирать по собственному вкусу и желанию.
	226	Традиционный набор овощей для чанахи — картофель , томаты , баклажаны и лук , положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса.
	204	Основные блюда.
	50	Дорогие друзья! Рада предложить вашему вниманию Чанахи грузинское жаркое.
	398	Грузия в последнее время бьет все рекорды по гастротуризму. Будем откровенны: Грузия — это вкусно.
	310	Чанахи — традиционное блюдо грузинской кухни, чанахи готовится из баранины с добавлением различных овощей.
	295	Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso.
	362	Чанахи — замечательное блюдо. Вкусное, легкое, но сытное.

Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Дорогие друзья!

Похожие статьи

• Как приготовить кролика с овощами рецепты
• Запеченные овощи в духовке в фольге пошаговый рецепт
• Поделки для сада из овощей и фруктов
• Как правильно готовить чечевицу на гарнир - Как готовить чечевицу - рецепты с фот, бобовые с овощами