Как правильно мариновать шашлык из куры
Как замариновать шашлык из курицы – рецепты и советы для сочного и вкусного мяса
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Куриный шашлык — это вкусно, это дешевле, чем свиной или говяжий, и это просто. Можно всего лишь нанизать курицу на шампур или выложить ее на решетку и запечь, но тут у вас должна быть идеальная курица. А можно даже с идеальной птицей приготовить маринад, который придаст мясу новые привкус и аромат, а также дополнительную нежность, так как он имеет свойство влиять на текстуру мяса. В этой подборке пять рецептов маринадов для куриного шашлыка: с бренди, йогуртовый, цитрусовый и другие. Это простые и проверенные нами рецепты вкусных блюд, о которых мы вспоминаем каждое лето, чего и вам желаем.
Как приготовить вкусный и сочный шашлык? Секрет отличного мяса в правильно приготовленном маринаде. Рецептами лучших заправок для куриного шашлыка делится Koptim.
