Как приготовить салат из листьев горчицы - Как приготовить листья горчицы
Салаты с листовой горчицей
Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хотела бы рассказать о моей огородной любимице-листовой горчице. Думаю, многие выращивают у себя на огородах эту крупнолистную красавицу. Чаще всего я использую эту культуру при приготовлении летних салатов. Но не только.
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: 24 Листья горчицы — горький овощ семейства крестоцветных, к которому также принадлежат шпинат, листовая капуста и капуста кале. Листья горчицы содержат большое количество витамина А, К и С. Они имеют острый вкус, и их можно есть сырыми в салатах или же приготовить и добавить во многие блюда. Знание того, как приготовить листья горчицы, придаст вашим блюдам разнообразие и изюминку.
Я продолжу летнюю серию статей о зелени и травах. Сегодня речь пойдет о листовой горчице. Растение это неприхотливое, легко выращивается на грядках. Её вкус можно описать как слегка терпкий, чуть маслянистый с небольшой остринкой.
