Как солить капусту в банках простой - Быстрая засолка капусты в банке - пошаговый рецепт с фото на П
Этот суп готовили на Руси с давних времен. Добавление в мясной или рыбный бульон рассола огуречного, капустного дало ему название, под которым мы его знаем. Классическим считается суп, приготовленный с перловкой и солеными огурцами.
Квашение и маринование капусты
Любите ли вы капусту как люблю ее я, причем в любом виде? И тем не менее рискну предложить свой вариант. А вдруг и вам понравится? Ингредиенты рецепта маринованной капусты быстрого приготовления На 3-х литровую банку понадобится: Капуста-1,5 кг. Для маринада: Вода-1 литр Сахар ст. Соль-2 ст.
8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
Хозяин: - Вам грибочков положить? Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю! Хозяин: - Как пожелаете!
При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким. Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам кочан слегка рыхлый. Как раз в таких овощах много сахаров, что крайне важно для того, чтобы качественно их солить. На недостаток сахара в продукте может указать наличие в его середине слегка желтоватого пятна.