Картошка с курицей и перцем в духовке рецепт
10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке
Для приготовления курицы с картофелем в духовке правильно взять молодого цыпленка возрастом до года. Самое нежное и сочное блюдо получится из тушки весом менее 1,5 кг. Свежее парное или охлажденное мясо можно определить по упругим волокнам, небольшим прослойкам белого жира и розоватой тонкой кожице. Блюдо можно подать в классическом варианте, с гарниром на отдельной тарелке, или нафаршировать курицу овощами. Картофель также запекается отдельно или внутри тушки, но во втором случае необходимо его предварительно отварить до полуготовности, чтобы он не развалился.
Украинский кулинарный эксперт и ресторатор Евгений Клопотенко в Instagram опубликовал видео приготовления запеченного картофеля и курицы. Публикация от Yevhen Klopotenko klopotenko. Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, цель которого — изменение культуры питания.
Запечённая курочка с картошкой по праву считается, наверное, одним из самых популярных рецептов. И это совсем не удивительно, ведь курочка получается очень сочной и зажаренной, а чего стоит картошечка, румяная, пропитанная куриным соком. Это очень вкусное блюдо готовиться совсем не сложно:.
