Кексы на кефире с замороженными ягодами рецепт
Выпечка с ягодами всегда радует прекрасным вкусом. Она хороша и со свежими, и с замороженными ягодками. Сегодня предлагаю испечь кексы с ягодами на кефире. Кексики по этому рецепту получаются не только вкусными, но и яркими, и очень аппетитными.
Маффины на кефире с ежевикой
Silverina1 Поваренок 8 уровня. Простой рецепт маффинов, в которые можно добавить свежие ягоды или пристроить остатки замороженных. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. В большую миску просеять муку, разрыхлитель, добавить соль, сахар и мускатный орех. Тщательно перемешать. Жидкие ингредиенты вылить в сухие и перемешать всё движениями снизу-вверх, до увлажнения сухих компонентов.
Пирог на кефире с замороженными ягодами. Венчиком взбейте яйца с сахаром в светлую пену. Добавьте кефир, введите масло. Вмешайте муку, разрыхлитель и соль.
Если у вас есть замороженные или свежие ягоды, то вы можете испечь этот замечательный влажный кекс, но, чтобы он получился пышным нужно воспользоваться тремя правилами замеса теста, о которых читайте ниже или смотрите видео. Объем выпекаемого кекса может быть съеден компанией из 5 человек. Замешиваем тесто. Необходимо подготовить кефир — это одно из правил подготовки пышного кекса.