Китайская кухня из курицы рецепты

Курица, приготовленная дважды Хойго цзидин — это китайское блюдо в технике стир-фрай быстрая обжарка с помешиванием. В китайской кухне термин «дважды приготовленное блюдо» означает, что основной ингредиент например, мясо подвергается термической обработке двумя разными способами. Например, бланширование и жарка, или обжаривание во фритюре и последующее тушение.

Китайская кухня

Апельсиновая курица Чэньпи цзи — это знаменитое блюдо американской китайской кухни, одно из самых популярных заказов «на вынос», хит известной в США сети ресторанов Panda Express. Оно нравится всем, кто его хотя бы раз попробовал если, конечно, вы ничего не имеете против мяса в кисло-сладком соусе. Соус для обжарки курицы готовится на основе апельсинового сока с добавлением рисового уксуса, сахара, устричного соуса и куриного бульона.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат. Мы расскажем, как приготовить курицу в кисло-сладком соусе. Вначале куриное филе нужно промыть и нарезать тонкой соломкой, сложить в миску, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 15 минут. Тушить на медленном огне 10 минут. Овощи должны остаться слегка твердыми.

Похожие статьи

• Рисовая лапша с курицей и грибами рецепт
• Тайская кухня рецепты в домашних условиях
• Салат с жареными шампиньонами и курицей рецепт очень вкусный
• Маринад для курицы с медом и горчицей в духовке рецепт