Майонез домашний рецепт пошагово высоцкая
Простые рецепты блюд, которые готовит Юля в передаче, полюбились домохозяйкам за изысканность и легкость приготовления. Особенно запомнился рецепт домашнего майонеза от Юлии Высоцкой — ведущая настаивает на том, что сам по себе соус лишь основа, которой можно придать дополнительный вкусовой оттенок, введя дополнительные специи и пряности. Для начала очистите зубчика чеснока, тщательно их раздавите ножом или толкушкой, перетрите с поваренной солью, и выложите в миску, в которой будет взбиваться майонез.
Фуа-гра: 4 классических рецепта
Сегодня мы печем пирожки. Тесто берем не дрожжевое, а песочное. С ним удобно работать — не нужно волноваться, подойдет или не подойдет, сработают ли дрожжи. Проще теста нет, важно знать только одно правило: чем холоднее будет масло, тем более рассыпчатым и вкусным получится тесто.
Уютная еда для холодов. В новом выпуске программы сладкоесолёное будем готовить по-настоящему осеннее блюдо — мясо, томленное с овощами. А в дополнение к нему сделаем домашний майонез. И все это не потребует особых усилий — разве это не мечта? Сок лимона Sicilia — это качественная приправа и полноценная замена свежему лимону.
Вместо бренди изюм можно замочить в коньяке, роме или виноградной водке. Если тесто получится очень крутым, добавьте еще немного молока или сливок. В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный.