Рецепт люля кебаб пошагово
Выбор специй для люля-кебаб в зависимости от мяса, из которого приготовлено это блюдо. Приправа для люля-кебаб: состав. Люля-кебаб — это настоящий мясной деликатес, приготовленный на открытом огне. Его родиной считают Азербайджан, но сейчас это блюдо входит в состав национальной турецкой и грузинской кухни.
Пошаговый рецепт люля-кебаба из курицы в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Фарш для люля-кебаба делается без хлеба и яйца. Поэтому чтобы он не развалился при жарке, его надо предварительно отбить, то есть с силой ударять об стол в течение минут. Лук очистить, вместе с половиной сала измельчить в мясорубке. Оставшееся сало нарезать небольшими кусочками.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля-кебаб на шампурах 5. Обновлен : Арутюнова Кристина. Назначение: На природу. Основной ингредиент: Мясо. Количество порций 5.