Рецепты рассольника с рисом

Замените традиционную перловку на рис, и любимый суп получится приготовить быстрее. А вкус при этом будет намного мягче. Говядину залейте холодной водой, доведите до кипения.

Рассольник с рисом: классический рецепт приготовления

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рассольник с курицей и рисом Приготовил : Sauliute. Количество порций 5. Рис промываем и замачиваем в холодной воде на 1 час минимум.

Многие не любят рассольник из-за перловки. Попробуйте другой вариант - с рисом и томатной пастой. Получается густой наваристый суп, кисловато-пряный, на крепком курином бульоне, с картошечкой, кусочками нежных соленых огурчиков, в подаче со сметаной и укропом - красота! Огуречный рассол вливайте в блюдо по собственному вкусу. Если предпочтения у едоков разные, добавьте немного непосредственно при готовке, а на стол поставьте отдельно соусник, чтобы каждый мог долить в тарелку на свое усмотрение.

Рассольник с говядиной и рисом — лучший суп для холодного времени года. Он сытный, наваристый, согревающий и, что немаловажно, очень простой в приготовлении. Классическое первое блюдо с солеными огурцами, родом из XV века, было принято готовить с перловой крупой. Бульон варили на потрохах, а из овощей добавляли дешевую репу, морковь, лук и сельдерей.

Похожие статьи

• Рецепт пирог с грибами и рисом пошагово
• Русский народный костюм поэтапно - Как нарисовать русский народный костюм карандашом поэтапно
• Замена помпы на шкода фабия своими руками - Технические характеристики: Производители автомобилей. В
• Рецепт приготовления тефтелей с рисом