Рецепты запеченного карпа в духовке
В трудах Платона недавно я нашёл как делали древние греки рыбу.. Но как я понял рыба морская и без косточек.. Хотя вся морская рыба почти что без костей..
Карп, запеченный в сметане
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Для приготовления карпа в духовке с корочкой понадобятся: карп, лимон, яйцо, растительное масло, соль и молотый черный перец. Карпа очистить от чешуи, выпотрошить и промыть в холодной воде. На тушке в районе спины сделать частые насечки острым ножом, измельчая острые хребтовые кости. Натереть карпа солью и сбрызнуть лимонным соком. Подготовить противень для запекания. Лист фольги смазать растительным маслом, выложить подготовленного карпа, фольгу завернуть конвертом и поместить на противень.
Карп, запеченный в духовке При запекании карпа в духовке следует всегда использовать овощи. Они придадут рыбе особый вкус и выступят в качестве гарнира. А чтобы блюдо получилось аппетитным, необходимо использовать измельченную зелень для украшения.