Шарлотка с яблоками рецепт на поваренок - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Яблоки, как море теплых воспоминаний. Они будто говорят, что лето вот оно, еще совсем рядом: идет теплый дождь, гремят грозы, и деревья стоят зеленые.
Секреты приготовления шарлотки
Kleine Hase Поваренок 6 уровня. Не скрою, была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Не меньше была удивлена, не обнаружив этого пирога на нашем Поварёнке - уж столько вкусных яблочных рецептов! Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание!
Яблок этой осенью так много, что даже шарлотка могла вам поднадоесть. И все же дайте ей еще один шанс — приготовьте идеальную! Татьяна Потапова расспросила опытных пекарей об их секретах изготовления идеальной шарлотки и опробовала все ноу-хау в деле. А заодно собрала с шефов рецепты других яблочных пирогов. Три яйца, стакан муки, стакан сахара, яблоки — эта формула известна всем с детства не хуже химической формулы воды.
Я не спорю, что шарлотка - элементарное блюдо и рецептов ее на сайте очень много, но Русские посмеивались и говорили, что жёны немцев экономят и даже пироги делают из сухарей, а самих жён, обобщая, за глаза называли Шарлоттами. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Кухня: Немецкая.