Щука вяленая рецепт пошагово

Один из самых известных видов рыбы, которая с древности пользовалась на Руси и не только особенным успехом, и из которой всегда готовили множество различных блюд, это, конечно, щука. Кто не знает о фаршированной щуке или не пробовал щуку жареную? Хороша и уха из щуки.

Как вялить щуку

Помимо термической обработки, рыбу можно вялить. В магазинах и на рынках такой продукт к пивному напитку можно купить свободно, но его качество иногда вызывает вопросы. Вот и приходится брать ситуацию в свои руки. Процесс этот несложный, зато щука либо судак будет сто процентов свежей, полезной. В общих чертах технологию можно разделить на два этапа: первый — засолка, а второй — сушение. Чтобы рыба получилась действительно вкусной, нужно учесть некоторые нюансы.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Балык из щуки 5. Приготовил : Елена Alex.

• Фото блюда
• Вяленая рыба в нашей стране с незапамятных времен считается деликатесом. Вобла, тарань, корюшка — эти, не самые благозвучные слова русского языка, тем не менее, обладают почти магической способностью вызывать учащенное слюноотделение у большинства представителей «сильного» пола.
• Как сушить щуку самостоятельно.
• Автор Оксана Филимонова.
• Пошаговый фоторецепт
• Удобная форма соломки - для тех, кто не любит чистить рыбу для закуски. Фирменный магазин «Пятачок» г.
• Phone or email. Свежая и вяленая рыба в Феодосии!!!
• Позвоните нам или закажите обратный звонок, и наши консультанты с удовольствием помогут Вам с выбором. Речная хищница известна и любима многим.

Щука вяленая рецепт. Приветствуем всех любителей вяленой рыбы. Сегодня мы дадим вам настоящий рецепт вяленой щуки.

Похожие статьи

• Цветы из фоамирана с пошаговым фото для начинающих
• Фарш щуки рецепты
• Гусь в духовке пошаговый рецепт кусочками с яблоками
• Закуски из баклажанов с пошаговым фото - Закуски: пошаговые рецепты с фото - Вкуссовет. ру