Свадебные торты мастика рецепты
Рецепт новогоднего торта «Ёлочка»
Приближается пора новогодних застолий. Классическим оливье и селедкой под шубой уже мало кого удивишь, поэтому нужны новые решения. Хотите поразить гостей в Новый год — приготовьте торт своими руками в домашних условиях в виде главного символа праздника, нарядной ёлки.
Красивый и вкусный свадебный торт — это центральное событие торжественного вечера и традиционное угощение от молодоженов для гостей праздника. Наряду с традиционным десертом, каким является торт с кондитерской мастикой, молодожены часто стараются предложить гостям необычные угощения — торты нестандартной формы, индивидуальные пирожные или свадебные капкейки. Популярным сегодня вариантом является и свадебный торт без мастики, украшением которого могут служить крем из взбитых сливок, фрукты, ягоды или цветы. К преимуществам таких тортов можно отнести изысканный внешний вид, множество вариантов украшения и использование в декоре натуральных компонентов — например, композиции ягод. Дополнительно отсутствие такого калорийного элемента как мастика порадует многих девушек, пришедших на праздник.
Цветы на торте могут быть настоящими, из кондитерской мастики или из крема. Фигуры из мастики получится сохранить на память не забудьте подсушить их в картонной коробке часов , а цветы из крема станут частью угощения. Растения можно засахарить или пропитать сиропом, что сделает их самостоятельным лакомством. Выбрать стилизацию, а не живые растения стоит, когда известно, что среди гостей есть аллергики. Роспись делают глазурью или пищевыми красителями, по крему или по мастике. Можно выбрать любой принт, в том числе цветочный.
