Тушеная грудка рецепты пошагово
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы. Не знаю, как назвать это блюдо..
Курица с грибами в сливках: пошаговый рецепт сытного блюда
Куриную грудку с овощами на сковороде готовить можно всегда и по любому поводу: мировое сельское хозяйство умеет выращивать всякие вкусные овощи круглый год. Захотели — и вот у вас посреди осени куриная грудка с кабачками на сковороде. Захотели — другие овощи положили, которые раньше только летом купить можно было. Идеальный здоровый ужин, да еще и готов за 15 минут, мечта! Для приготовления куриной грудки с овощами на сковороде нарежьте филе кубиками 3 см.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым.
Охлаждённое или предварительно размороженное куриное филе нарезаем крупными кусочками. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло и поджариваем мясо по минут с каждой стороны. Выкладываем к мясу чеснок, чили, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу, добавляем воду. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и томим 35 минут. Что вы думаете о данном рецепте?