Рецепт слоеные салаты порционные
Салаты в стакане
Слоёные салаты - это не только вкуснейшее блюдо, но и эффектное украшение любого стола. Главным отличием слоёных салатов от обычных является то, что ингредиенты в них выкладываются слоями, а каждый новый слой смазывается заправкой. Читать далее. Таким образом салат получается влажным, а его вкус сбалансированным. Любой привычный рецепт салата можно сделать слоёным, для этого нужно лишь уложить все необходимые ингредиенты слоями, хорошо промазывая каждый слой. Самыми популярными слоёными салатами в России являются «Сельдь под шубой» и «Мимоза».
Слоеные салаты имеют отличительную особенность: ингредиенты не перемешивают, а выкладывают друг за другом в определенном порядке. Вкусные слоеные салаты - это идеально подобранные составляющие, пропитанные пикантными или, наоборот, нейтральными соусами для оттенка вкуса. Сегодня существует огромное множество вариаций на один и тот же рецепт, сосчитать общее число - невозможно.
Праздничный стол немыслим без салатов. Более того, с них начинается угощение. Почему действует такое правило, какие варианты популярны и какие оригинальны, каковы секреты подачи закусочных блюд — на эти вопросы отвечает наша статья. Считается, что салаты придумали в Средневековье, когда гости подолгу оставались в замках, а еда была в дефиците. Хозяевам приходилось экономить. Повара просто брали остатки разных кушаний и продуктов, нарезали кусочками, смешивали и подсаливали для улучшения вкуса.
