Запекание оленины в духовке рецепты

Оленина считается самым чистым в мире мясом, так как олени едят только ягель. На Ямале самое большое в мире оленье стадо, из оленины делают консервы, полуфабрикаты, ее можно купить в охлажденном и замороженном виде практически во всех торговых точках, предлагающих мясную продукцию. Выбрать подходящий кусок для определенного блюда и вкусно приготовить его — нужно постараться. Ямальские эксперты рассказали о пользе оленины и особенностях приготовления блюд из нее.

Рецепты из оленины для духовки

Оленина — это мясо дичи. Как известно, дичь нужно вымачивать, что бы ее мясо было мягким и без посторонних запахов. Мариновать мясо можно в любом маринаде, вот несколько примеров:. Маринады рассчитаны на 1 кг оленины. Если мяса больше, пропорции необходимо увеличить. Самый простой способ приготовления дичи — это запечь его в рукаве.

Главная Вторые блюда Оленина в духовке. Оленина в духовке. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Валерия Бурханова. Блюдо: Горячие блюда на второе.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Оленина с картошкой в духовке 1. Приготовил : Лорик Трюм.

Похожие статьи

• Пирог наливной с яйцом и луком в духовке рецепт
• Куриные рулеты рецепт в духовке
• Запеченные овощи в духовке в фольге пошаговый рецепт
• Маринад для курицы с медом и горчицей в духовке рецепт