Говядина татаки рецепт

Что именно будет нашим коронным блюдом решили наши гости — им стало татаки. И ясно почему: в нем есть идеальный баланс вкусов. Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне ».

Говядина татаки с соусом понзу-биф

Татаки — это японский метод приготовления рыбы и мяса. Мясо готовится в пряном маринаде и слегка обжаривается. Подается с зеленым гарниром и заправкой, который также порадует насыщенным вкусом и пользой.

Вес: 3 кг. Татаки из говядины с маринованной капустой и домашним острым майонезом. Татаки — это традиционная японская техника приготовления, когда мясо или рыбу вначале быстро обжигают на раскаленной сковороде, затем тонко режут и заправляют уксусом. В стоимость включена работа повара в обязанности не входит зачистка посуды.

• Пошаговый фоторецепт
• Любое блюдо.
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Сверху огурцов разложить ломтики мяса и равномерно полить соусом понзу.

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с данными файлами. Главная Рецепты Закуски Татаки из говядины с молодым горошком Татаки из говядины с молодым горошком. Ингредиенты 1 порция. Говядина стейк г.

Похожие статьи

• Гуляш из говядины с огурцами рецепт
• Лагмана из говядины рецепты
• Салат с фасолью говядиной и сухариками рецепт
• Рецепт бешбармак в домашних условиях из говядины поэтапно